КУРОЧКА ПОД ШУБОЙ С СЫРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ в мультиварке REDMOND RMC-M70
#рецепты
Рецепт от Нэлли Григорьевой для конкурса: http://vk.com/topic-27721772_28142494
Ингредиенты:
Куриное бедро без кости – 600 гр
Майонез - 1 ст.л.
Кетчуп – 1 ч.л.
Чеснок – 2 дольки
Грибы консервированные – 200 гр
Лук – 1 шт.
Сыр плавленый =0,5 шт
Соль, перец, приправы
Растительное масло - 3 ст.л.
Картофель – 8-10 шт.
Сыр – 50 гр.
Зелень (петрушки и укропа)
Процесс приготовления:
Из майонеза, кетчупа, чеснока, соли, перца и приправы приготовить маринад. Бедро смешать с маринадом и поставить в холодильник.
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на режиме ЖАРКА 5 мин. Плавленый сырок натереть на мелкой терке и хорошо размешать с обжаренными грибами в конце жарки. Сырок должен раствориться.
Обжаренные грибы с луком и сыром переложить в любую емкость. Замаринованное бедро сверху заполнить грибами и выложить в чашу, предварительно налив в нее масло.
Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу Жарка. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 10 мин. Готовить до окончания программы.
Очистить картофель, сделать надрезы не до конца, чтобы получился вид гармошки. В разрезы вложить сыр, нарезанный небольшими пластинками. Картофель выложить в пароварку, установить ее на чашу. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ПАР. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 50 мин. Готовить до окончания программы.
При подаче на стол картофель посыпать мелко нарезанной зеленью.
Очень вкусно с лечо по-казански, приготовленному по рецепту Рэдмонд.
