КОТЛЕТЫ ГРЕЧНЕВЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ REDMOND RMC-M4502
#рецепты
Рецепт от Юлии Филоенко для конкурса:
http://vk.com/topic-27721772_28142494
Ингредиенты:
Фарш куриный —600 гр
Лук крупный -1 шт. Картофель – 3 шт.
Яйцо — 2 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Чеснок – 2 дольки
Гречневая крупа - 0,5 мультистакана Вода - 1 мультистакан
Зелень укропа и петрушки
Соль, перец. приправы Растительное масло – 50 мл
Процесс приготовления
Сварить гречневую кашу на программе рис-крупа. Лук мелко порезать, картофель натереть на мелкой терке, отжать. Мультиварку включить на программу "Жарка-овощи" на 5 минут. Налить растительное масло. Разогреть и обжарить лук. Куриный фарш смешать с обжаренным луком, гречкой, картофелем, вбить в смесь яйцо, добавить соль, перец и приправы. Хорошо перемешать. Сделать котлеты, каждую обвалять в муке и и взбитом яйце. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выложить котлеты. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ВЫПЕЧКА. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 30 мин, нажать кнопку Старт. Через 15 мин котлеты перевернуть и готовить до окончания программы. Приготовить соус, смешать сметану, майонез, мелко нарубленную зелень и чеснок.
